Федеральное законодательство
Главная
2007-2008 год
2006- 2005 - 2004
2003 - 2002 - 2001
2000 - 1999 - 1998
1997- 1996 - 1995
1994 - 1993 - 1992
1991-1815 год
Поиск по сайту
Архив документов
Полезные ссылки
Контакты

Реклама

Реклама

 

 

 

Новости законодательства

Авто новости

ТУРИСТСКИЕ УСЛУГИ. СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ. ГОСТ Р 51185-98 (УТВ. ПОСТАНОВЛЕНИЕМ ГОССТАНДАРТА РФ ОТ 09.07.98 N 286)

Архив. Текст документа на 1 января 2007 года



              ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
              ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ

                             ПОСТАНОВЛЕНИЕ
                        от 9 июля 1998 г. N 286

                    О ПРИНЯТИИ И ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ
                       ГОСУДАРСТВЕННОГО СТАНДАРТА

       Государственный комитет      Российской      Федерации      по
   стандартизации, метрологии и сертификации постановляет:
       Принять государственный    стандарт    Российской    Федерации
   ГОСТ Р 51185-98  "Туристские  услуги.  Средства размещения.  Общие
   требования" впервые с датой введения в действие с 1 января 1999 г.

                                                         Председатель
                                                  Госстандарта России
                                                          Г.П.ВОРОНИН



                                                            Утвержден
                                                       Постановлением
                                                  Госстандарта России
                                              от 9 июля 1998 г. N 286

                                               Дата введения 01.01.99

             ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

                           ТУРИСТСКИЕ УСЛУГИ

                          СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ

                            ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ

                            ГОСТ Р 51185-98

                TOURIST SERVICES MEANS OF ACCOMMODATION
                          GENERAL REQUIREMENTS

                              Предисловие

       1. Разработан Акционерным обществом открытого типа "АТИС".
       Внесен Техническим  комитетом   по   стандартизации   ТК   199
   "Туристская деятельность и услуги средств размещения".
       2. Принят и  введен  в  действие  Постановлением  Госстандарта
   России от 9 июля 1998 г. N 286.
       3. Введен впервые.

                         1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

       Настоящий стандарт  распространяется  на  средства размещения,
   предназначенные  для  проживания  туристов   (далее   -   средства
   размещения).
       Стандарт устанавливает   виды   средств   размещения,    общие
   требования к средствам размещения и услугам средств размещения.
       Положения настоящего  стандарта  применяются  организациями  и
   индивидуальными  предпринимателями,  оказывающими  услуги  средств
   размещения.
       На основе    настоящего    стандарта   могут   разрабатываться
   нормативные документы,  устанавливающие  требования  к  конкретным
   видам средств размещения.
       Требования безопасности изложены в разделах 6 и 7.

                         2. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

       В настоящем   стандарте   использованы   ссылки  на  следующие
   стандарты:
       ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования
       ГОСТ 12.1.036-81  ССБТ.  Шум.  Допустимые   уровни   в   жилых
   помещениях и общественных зданиях
       ГОСТ 17.1.3.13-86 Охрана природы. Гидросфера. Общие требования
   к охране поверхностных вод от загрязнений
       ГОСТ 17.4.3.04-85 Охрана природы.  Почвы.  Общие требования  к
   контролю и охране от загрязнений
       ГОСТ 2874-82  Вода  питьевая.   Гигиенические   требования   и
   контроль за качеством
       ГОСТ Р  50644-94  Туристско  -   экскурсионное   обслуживание.
   Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов
       ГОСТ Р  50645-94  Туристско  -   экскурсионное   обслуживание.
   Классификация гостиниц
       ГОСТ Р 50646-94 Услуги населению. Термины и определения
       ГОСТ Р    50762-95    Общественное    питание.   Классификация
   предприятий
       ГОСТ Р 50764-95 Услуги общественного питания. Общие требования
       СанПиН 42-121-4719-88  Правила  устройства,   оборудования   и
   содержания  общежитий  для рабочих,  студентов,  учащихся средних,
   специальных учебных  заведений  и  профессионально  -  технических
   училищ
       СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий
   населенных мест
       СНиП 2.04.01-85 Внутренний водопровод и канализация зданий
       СНиП 2.04.05-91 Отопление, вентиляция и кондиционирование
       СНиП 2.07.01-89  Градостроительство.  Планировка  и  застройка
   городских и сельских поселений
       СНиП 2.08.02-89 Общественные здания и сооружения
       СНиП 3.05.01-85 Внутренние санитарно - технические системы
       СНиП 3.05.04-85 Наружные сети  и  сооружения  водоснабжения  и
   канализации
       СНиП 23-05-95 Естественное и искусственное освещение
       ППБ 01-93 Правила пожарной безопасности в Российской Федерации
       ВСН 62-91  Проектирование  среды  жизнедеятельности  с  учетом
   потребностей инвалидов и маломобильных групп населения.

                             3. ОПРЕДЕЛЕНИЯ

       В настоящем   стандарте   применены   следующие   термины    с
   соответствующими определениями:
       3.1. Средства   размещения   туристов    -    любой    объект,
   предназначенный  для  временного  проживания  туристов (гостиница,
   турбаза,  площадка для кемпинга  и  другие  по  4.1.1.1,  4.1.1.2,
   4.1.2).
       3.2. Турист - гражданин,  посещающий страну (место) временного
   пребывания  в оздоровительных,  познавательных,  профессионально -
   деловых,  спортивных,  религиозных  и  иных  целях  (без   занятия
   оплачиваемой деятельностью) в период от 24 ч до 6 мес.  подряд или
   осуществляющий не менее одной ночевки [1].
       3.3. Исполнитель  услуги  средств  размещения  -  организация,
   индивидуальный   предприниматель,   оказывающие   услуги   средств
   размещения.
       3.4. Услуги средств размещения - деятельность  исполнителя  по
   размещению  туристов  и  оказанию гостиничных,  специализированных
   (лечебно - оздоровительных,  санаторных,  спортивных, туристских и
   других) услуг.
       3.5. Термины по управлению качеством в  сфере  услуг  (условия
   обслуживания, качество обслуживания и другие) - по ГОСТ Р 50646.

              4. КЛАССИФИКАЦИЯ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ ТУРИСТОВ

       4.1. Средства   размещения   подразделяют  на  коллективные  и
   индивидуальные.
       4.1.1. К коллективным средствам размещения относят приведенные
   в 4.1.1.1 - 4.1.1.2.
       4.1.1.1. Гостиницы и аналогичные средства размещения:
       - гостиницы (в том числе квартирного типа);
       - мотели;
       - клубы с проживанием;
       - пансионаты;
       - меблированные комнаты;
       - общежития.
       4.1.1.2. Специализированные средства размещения:
       - санатории;
       - профилактории;
       - лагеря труда и отдыха;
       - дома отдыха;
       - туристские приюты, стоянки и другие;
       - туристские, спортивные базы, базы отдыха;
       - дома охотника (рыбака);
       - конгресс - центры;
       - общественные  средства  транспорта  (поезда,  круизные суда,
   яхты);
       - наземный и водный транспорт,  переоборудованный под средства
   размещения для ночлега;
       - кемпинги (площадки для кемпинга, автофургонов).
       4.1.2. Индивидуальные средства размещения:
       - квартиры,  комнаты в квартирах,  дома, коттеджи, сдаваемые в
   наем.

               5. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СРЕДСТВАМ РАЗМЕЩЕНИЯ

       5.1. Средства   размещения   туристов  должны  соответствовать
   требованиям настоящего стандарта,  СНиП  2.08.02  и  ВСН  62  (при
   проектировании) и СНиП 2.07.01 (при планировке и застройке).
       5.2. Общие требования к гостиницам и мотелям - по ГОСТ Р 50645
   и Правилам предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации
   [2].
       5.3. Правила устройства, оборудования и содержания общежитий -
   по СанПиН 42-121-4719.
       5.4. Общественные средства транспорта (поезда,  круизные суда,
   яхты), наземный и водный транспорт, переоборудованный под средства
   размещения  для  ночлега,  должны   соответствовать   требованиям,
   установленным    соответствующими   отраслевыми   (ведомственными)
   нормами и правилами.
       5.5. Средства  размещения  должны  иметь  удобные  подъезды  с
   необходимыми дорожными знаками, вымощенные пешеходные дорожки.
       5.6. Прилегающая к средствам размещения территория должна быть
   благоустроена,  хорошо освещена в  вечернее  время;  должна  иметь
   площадку   с   твердым   покрытием  для  кратковременной  парковки
   автотранспорта и необходимые справочно - информационные указатели.
       Информация об исполнителе услуг средств размещения, режиме его
   работы и оказываемых услугах  должна  соответствовать  требованиям
   ст.  8, 9 Закона Российской Федерации "О защите прав потребителей"
   [3].
       5.7. Средства размещения должны иметь:
       - освещение в жилых и общественных помещениях - естественное и
   искусственное,   в  коридорах  -  круглосуточно  естественное  или
   искусственное по СНиП 23-05;
       - холодное  и  горячее  водоснабжение  и  канализацию  по СНиП
   2.04.01,  СНиП 3.05.04 и СНиП 3.05.01.  В районах  с  перебоями  в
   водоснабжении  необходимо  обеспечить  минимальный  запас  воды не
   менее чем на сутки и подогрев воды;
       - отопление,   поддерживающее   температуру  воздуха  в  жилых
   помещениях не ниже 18,5 град. C;
       - вентиляцию (естественную или принудительную), обеспечивающую
   циркуляцию воздуха и исключающую проникновение посторонних запахов
   в жилые помещения по СНиП 2.04.05;
       - телефонную связь;
       - пассажирский лифт (при необходимости) по СНиП 2.08.02.
       5.8. Минимальная площадь жилой комнаты - не менее 9 кв.  м  по
   СНиП 2.08.02.
       Минимальная площадь жилой комнаты  на  одного  проживающего  в
   зданиях:
       круглогодичного функционирования - не менее 6,0 кв. м;
       сезонного (летнего) функционирования - не менее 4,5 кв. м.
       5.9. В жилой комнате должны быть:
       - мебель (кровать,  тумбочка,  стол,  стул,  шкаф),  инвентарь
   (прикроватный коврик,  зеркало и т.д.) и постельные принадлежности
   по количеству проживающих;
       - плотные  занавеси  или  жалюзи,  обеспечивающие   затемнение
   помещения;
       - сеть радиовещания (подводка во все жилые комнаты);
       - потолочные    (настенные)    и   прикроватные   светильники,
   электророзетки с указанием напряжения;
       - замки в дверях с внутренним предохранителем.
       5.10. Санузел в номере должен  быть  оборудован  умывальником,
   унитазом,  ванной  или  душем.  При  отсутствии  санузла  в номере
   средства  размещения  должны  иметь  санитарные   объекты   общего
   пользования (из расчета один унитаз, один умывальник и один душ не
   более чем на 10 человек, раздельные для мужчин и женщин).
       5.11. В коллективных средствах размещения туристов должны быть
   предусмотрены:
       - комната бытового самообслуживания,  место для стирки и сушки
   одежды с необходимым оборудованием и инвентарем;
       - помещение  для  предоставления услуг питания по ГОСТ Р 50762
   и/или кухня для самостоятельного приготовления пищи;
       - помещение  или  часть  помещения для просмотра телепередач и
   других культурно - массовых мероприятий;
       - камера хранения;
       - устройства для удобного доступа инвалидов: наклонные пандусы
   у входных дверей для проезда инвалидной коляски, лифты, специально
   оборудованные номера и туалеты и др.  по СНиП 2.08.02 и ВСН 62  (с
   учетом местных условий).
       5.12. Обслуживающий  персонал,  оказывающий   услуги   средств
   размещения,   должен   обладать   квалификацией,   соответствующей
   выполняемой работе.
       Персонал должен создавать атмосферу гостеприимства,  комфорта,
   проявлять доброжелательность и вежливость.

               6. ТРЕБОВАНИЯ К УСЛУГАМ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ

       6.1. Туристам,    проживающим    в    коллективных   средствах
   размещения,  должен  быть  предоставлен  минимальный   ассортимент
   услуг:
       - круглосуточный прием;
       - услуги общественного питания по ГОСТ Р 50764 или условия для
   самостоятельного приготовления пищи (5.11);
       - ежедневная уборка жилой комнаты (включая заправку  постелей)
   и  санузла  (кроме общежитий,  лагерей труда и отдыха,  туристских
   приютов, стоянок, кемпинга);
       - смена  постельного  белья  -  не менее одного раза в неделю,
   смена полотенец - не менее одного раза в три дня;
       - отправка, получение и доставка писем и телеграмм;
       - хранение ценностей, багажа;
       - медицинская   помощь:   вызов   скорой  помощи,  пользование
   аптечкой;
       - туристская информация.
       6.2. Услуги  гостиниц   должны   соответствовать   требованиям
   ГОСТ  Р  50645   и  Правил  предоставления  гостиничных  услуг   в
   Российской Федерации.
       6.3. Туристам,   проживающим   в   индивидуальных    средствах
   размещения, должны быть оказаны услуги:
       - уборка жилой комнаты (включая заправку  постели)  к  каждому
   заезду туристов;
       - смена постельного белья - не менее  одного  раза  в  неделю,
   смена   полотенец   -   не  менее  одного  раза  в  три  дня  (или
   предоставление сменного комплекта постельного белья и полотенец);
       - пользование электро- (газовой) плитой и холодильником.
       6.4. В зависимости  от  вида  средств  размещения  ассортимент
   услуг может дополняться.
       6.5. Специализированные средства  размещения  помимо  оказания
   услуг  размещения  оказывают  услуги  оздоровительно  -  лечебного
   характера,  санаторно  -  курортного   обслуживания,   туристские,
   спортивные и др., в соответствии со своей специализацией.

                       7. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

       7.1. В средствах размещения туристов любого вида  должны  быть
   обеспечены безопасность жизни и здоровья туристов,  сохранность их
   имущества.
       7.2. Требования    безопасности    туристских   услуг   должны
   соответствовать ГОСТ Р 50644.
       7.3. Средства  размещения должны располагаться в благоприятных
   экологических условиях.
       7.4. Средства  размещения  должны  соответствовать требованиям
   пожарной безопасности  по  ППБ  01  и  иметь  сертификат  пожарной
   безопасности <*>.
       --------------------------------
       <*> После введения сертификации на пожарную безопасность.

       7.5. В  здании  должны  быть  предусмотрены  аварийные выходы,
   лестницы, хорошо заметные информационные указатели для обеспечения
   свободной ориентации как в обычной, так и в чрезвычайной ситуациях
   (СНиП 2.08.02).
       7.6. В  средствах  размещения должны быть вывешены в доступном
   для  обозрения  месте  планы  действий  персонала  и  туристов   в
   чрезвычайных  ситуациях  (стихийных бедствиях,  пожарах и других),
   включающие  взаимодействие   с   местными   органами   управления,
   участвующими в спасательных работах.
       7.7. Средства размещения  должны  быть  оборудованы  системами
   противопожарной  защиты,  оповещения  и/или  средствами  защиты от
   пожара в соответствии с ППБ 01.
       7.8. Все  санитарно  -  техническое,  технологическое и другое
   оборудование,  приборы,  мебель и инвентарь должны соответствовать
   требованиям   нормативных   документов   и   эксплуатироваться   с
   соблюдением их требований.
       7.9. В  средствах  размещения  должны  соблюдаться санитарно -
   гигиенические и противоэпидемиологические правила и нормы в части:
       - содержания   санитарно   -   технического   оборудования   и
   инвентаря, удаления отходов и защиты от насекомых и грызунов;
       - состояния  территории,  мест  общего пользования,  помещений
   здания, пляжей и различных сооружений для туристов;
       - обработки (стирки, глажения, хранения и т.д.) белья.
       7.10. При эксплуатации электрического,  газового  оборудования
   должны  соблюдаться  требования  ППБ  01,  ГОСТ 12.1.004 и правила
   эксплуатации,  установленные заводом - изготовителем в нормативной
   документации на конкретное оборудование.
       7.11. Допустимый уровень звукового давления и уровень звука  в
   помещениях должны соответствовать требованиям ГОСТ 12.1.036.
       7.12. Организации    и     индивидуальные     предприниматели,
   оказывающие  в  средствах  размещения  услуги питания,  химической
   чистки,  парикмахерских  и  другие  по  Перечню  работ  и   услуг,
   подлежащих обязательной сертификации [4], должны иметь сертификаты
   соответствия Системы сертификации ГОСТ Р.
       7.13. Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемиологическом
   отношении,   безвредна   по  химическому составу и соответствовать
   ГОСТ 2874. При отсутствии гарантии хорошего качества питьевой воды
   должны быть оборудованы специальные установки по обработке воды.
       7.14. Используемые  препараты  для  дезинфекции,  дезинсекции,
   дезодорации,  моющие  средства,  вошедшие  в   перечень   товаров,
   подлежащих обязательной сертификации [5],  должны иметь сертификат
   соответствия  и  применяться   в   соответствии   с   нормативными
   требованиями.
       7.15. Обслуживающий персонал средств  размещения  должен  быть
   подготовлен    к   действиям   в   чрезвычайных   обстоятельствах.
   Ответственность за подготовленность персонала  несет  руководитель
   средств размещения.
       7.16. Обслуживающий  персонал  должен  проходить   медицинское
   освидетельствование  в  соответствии  с  требованиями  санитарно -
   эпидемиологических служб.

                 8. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

       8.1. Средства размещения должны функционировать в соответствии
   с  требованиями охраны окружающей среды (по содержанию территории,
   техническому  состоянию  и   содержанию   помещений,   вентиляции,
   водоснабжению,    канализации   согласно  ГОСТ 2874, СНиП 2.08.02,
   СНиП 2.07.01,    СНиП  2.04.05,    СНиП   23-05,   СНиП   2.04.01,
   СанПиН 42-128-4690, ГОСТ 17.1.3.13, ГОСТ 17.4.3.04.
       8.2. В  средствах размещения должна быть предусмотрена система
   санитарной очистки и уборки территории (рациональный сбор, быстрое
   удаление,   надежное   обезвреживание,  целесообразная  утилизация
   бытовых отходов) по СанПиН 42-128-4690.
       8.3. Организация  рациональной   системы   сбора,   временного
   хранения,  регулярного  вывоза  твердых и жидких бытовых отходов и
   уборки     территории     должна     соответствовать   требованиям
   СанПиН 42-128-4690.
       8.4. При  функционировании  средств  размещения  и оказании их
   услуг не должно быть вредных воздействий на окружающую среду.
       8.5. Средства  размещения  должны  иметь экологический паспорт
   или заключение природоохранных  служб,  подтверждающих  отсутствие
   вредных воздействий на окружающую среду.






                                                         Приложение А
                                                     (информационное)

                              БИБЛИОГРАФИЯ

       [1] Федеральный закон "Об основах  туристской  деятельности  в
   Российской Федерации".  Принят  Государственной  Думой  4  октября
   1996 года
       [2] Правила  предоставления  гостиничных  услуг  в  Российской
   Федерации.  Утверждены  Постановлением  Правительства   Российской
   Федерации 25 апреля 1997 г. N 490
       [3] Закон Российской Федерации "О защите  прав  потребителей".
   Принят Государственной Думой 5 декабря 1995 года
       [4] Перечень   работ   и   услуг,   подлежащих    обязательной
   сертификации.  Утвержден  Постановлением  Правительства Российской
   Федерации 13 августа 1997 г. N 1013
       [5] Перечень  товаров,  подлежащих  обязательной сертификации.
   Утвержден Постановлением   Правительства   Российской    Федерации
   13 августа 1997 г. N 1013

   



Сектор Закона - Законодательство России Законодательство Украины Законодательные и нормативные акты Украины Bestpravo - Правовой портал России


::. Реклама

 





Реклама

Новости
 

Юмор
 

Реклама
2006-2016 InfoPravo-Законодательство СССР и России